Za papar se može reći da je nezamjenjiv začin u mnogim jelima. Ako imate koristan mlin za papriku, lako možete upotrijebiti svježe mljeveni papar kako biste jelima dodali okus. Kako odabrati različite oblike i kapacitete?
Oblik mlinca za papar
1. Tip ručnog uvijanja
Ljudima koji vole kuhanje zasigurno će se svidjeti oštar zvuk kad se s njim melje papar i aroma koja dolazi s njim. Vrlo je profesionalno za korištenje! Međutim, ovu vrstu mlinca za papar može biti teško rotirati zbog razlika u dizajnu ili veličini. Ako su vam ruke tijekom postupka kuhanja skliske ili masne, to će također povećati poteškoće rada zbog klizanja;
2. Vrsta prešanja jednom rukom
Upravlja se uglavnom pritiskom ručica s obje strane gornje strane ili pritiskom na gumbe; može se koristiti jednom rukom, što je vrlo povoljno. Istodobno, postoji mnogo zanimljivih stilova za odabir. Međutim, količina koja se može samljeti odjednom je obično manja i prikladnije je koristiti je na stolu kao prilog u usporedbi s kuhinjom koja zahtijeva puno začina.
3. Električni tip
Samo pritisnite prekidač za automatsko mljevenje papra i njime se može upravljati jednom rukom. Vrlo je brza i štedi rad. Kvaliteta zrna mljevene paprike je prosječnija od one ručne vrste, a paprika u prahu nije sklona pojavi.
Odabir visine i kapaciteta
Osim izgleda, veličina i kapacitet mlinca za papriku također su dijelovi na koje se mora obratiti pozornost pri kupnji.
Posebno za tip uvijanja s dvije ruke, ako je veličina posude s paprom premala, hvati lijeve i desne ruke su preblizu i bit će teško primijeniti silu. U osnovi, visinom od oko 12 cm ili više lako mogu upravljati i muškarci i žene, ali ako je koriste djeca, čak i jednom rukom može biti teško upravljati zbog razlike u veličini. Prije kupnje ne zaboravite provjeriti veličinu ruke korisnika, a zatim odabrati odgovarajući stil.
Osim toga, važno je i koliko papra može stati u mlin. Ako je kapacitet mlinca prevelik, stavljanje previše zrna papra odjednom, ali nekorištenje u određenom vremenskom razdoblju može uzrokovati da paprika izgubi aromu prije mljevenja i uporabe. Stoga se preporučuje da stavite samo onu količinu papra koja se može upotrijebiti u roku od otprilike 1 do 3 mjeseca, povećati učestalost dodavanja za održavanje arome i spremiti preostala zrna papra na hladno mjesto. Istodobno, mlin za papar mora se držati dalje od mjesta s visokim temperaturama, poput peći na prirodni plin, kako bi se izbjeglo propadanje zrna papra.
Vrijeme objave: 24. svibnja-20-2021